Voor Indy's 14e verjaardag een biggetje mogen maken.

Voor het kerstdiner een heerlijk dessert gemaakt. Een rijke chocolademousse met een lepeltje advocaat.

Vanaf nu verkrijgbaar bij Gebak fan 't hùs. Een zakje van 100g, voor maar €3,50. 

Vanaf nu verkrijgbaar bij Gebak fan 't hùs: heerlijke chocoladetaart.

Senna werd afgelopen weekend Nederlands kampioen in het zwemmen. Om dit te vieren maakte ik een taart met een hele grote gouden medaille van fondant.

Een red velvet taart met een rijk chocoladebiscuit, mascarpone-crème en meringues.

Een heerlijke Oreo dripcake gemaakt met chocoladebiscuit, Oreo botercrème en chocolade ganache.

Handgemaakte Belgische bonbons, nu €5,95 voor 100g. Elke verpakking bevat 10 bonbons met een vulling van melkchocolade of pure chocolade.

Vorige week al drie slagroomtaarten mogen maken voor Sylvia haar verjaardag, maar afgelopen weekend ook de opdracht gekregen voor een leuke dripcake. 

Dit jaar heb ik naast de drie gangbare smaken ook twee nieuwe smaken. Gold letter met karamel door de melkchocolade en een roze letter met een fruitige smaak (Ruby). Ook deze smaken zijn verkrijgbaar voor maar €4,00/st.

Hilbrand is vandaag jarig en ik mocht voor hem een taart maken. Hij is dol op bastognekoeken, maar houdt niet zo van kersen. Vandaar deze MonChoutaart met aardbeien.

Voor het personeelsfeest van de Wâldsang mocht ik het gebak verzorgen. Ik heb gekozen voor drie heerlijke taarten:                             

Ook dit jaar zijn er weer chocoladeletters te bestellen bij Gebak fan 't hùs. Het assortiment is uitgebreid met twee nieuwe smaken: Gold en Ruby. Gold is een goudgekleurde chocolade met karamel en Ruby is een roze-gekleurde chocolade met een fruitige smaak. De chocoladeletters worden gemaakt van hoogwaardige Belgische chocolade van Barry Callebaut. Ze zijn te bestellen via het contactformulier. Vergeet hierbij niet uw 06-nummer te vermelden in uw bericht.

Vandaag een super leerzame en leuke online cursus gehad. Bij deze cursus heb ik geleerd hoe ik rozen kan maken van modelleerfondant. Deze methode ga ik zeker vaker gebruiken.